Theresia, conçu par Doriana et Massimiliano Fuksas, est une machine à expresso conçue pour les connaisseurs de café qui veulent aussi avoir à la maison, bateau ou bureau et un outil technologiquement avancé qui peut extraire le meilleur espresso et cappuccino comme parfumé ils font les barmans lors des compétitions. Le corps est complètement réalisé en acier inoxydable super miroir, il est conçu comme un diamant à l’intérieur d’un coeur qui bat technologique. Dans le paramètre de la température de la machine à café professionnelle joue un rôle extrêmement important, influence aussi fortement la qualité de l’espresso. Une température stable, en fait, constitue un excellent résultat et reproductible. Mais comment? Encore une fois, grâce à des études, des recherches et des expériences, et avec la collaboration des meilleurs barmen, nous avons réussi à trouver une solution qui assure le contrôle de chaque paramètre. Ainsi, il est né T3, une technologie qui permet le barista pour régler trois voix de température, celles de l’unité de distribution, de perfusion et de la vapeur.
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